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会社紹介
 

株式会社レシピアンドマーケットは、お客様に、より健康で美味しい食事を日常で手軽に楽しんでいただくべく、
リーズナブルながらも高品質なフレンチデリをご提供しています。


レシピアンドマーケット3つのこだわり

.譽轡坡発:試行錯誤を重ね、多数の試作品から厳選レシピのみを商品化
安心安全:シェフ兼子が食材を厳選。保存料・着色料・化学調味料不使用
出来立ての美味しさ:リゾット、パスタは温めて混ぜると完成する仕組み


シェフ 兼子大輔 プロフィール

パリ「サンドランス」、東京「コートドール」等、複数の名門フレンチにて修行。
2012年 南青山「L’AS」をオーナーシェフとしてオープン。
2014年 英高級グルメ雑誌 FOUR より、「ライジングスター賞」を受賞(アジア・オセアニア地域で第二位)。
       日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」にて、「ゴールドエッグ賞」受賞。
2016年 東京ミッドタウンに「RECIPE & MARKET」をオープン。


レシピアンドマーケット メディア掲載情報

2017年2月18日放映  日テレ「ズームイン!!サタデー」(ふわふわ濃厚たまごサンド)
2016年12月7日発売  マリソル1月号「手土産&お取り寄せBOOK」(こだわり卵のプレミアムプリン他)
2016年11月7日発売  プレシャス12月号(ふわふわ濃厚たまごサンド)
2016年10月28日発売  渡部建著「渡部流 いい店の見つけ方教えます。」(シーザーサラダ他)
2016年10月28日発売  CLASSY12月号「今月の手土産」(シーザーサラダ、こだわりキノコのリゾット他)
2016年6月6日発売    料理通信7月号「レストランの味をテイクアウトする方法」(ホワイトアスパラリゾット)
2016年5月20日発売   &Premium7月号「味な紙通信」(テイクアウト紙容器)
2016年5月12日発売  HERS 6月号「話題のニューオープン」
          (サーモンサラダ、ベーコンとしめじのパスタ、シーザーサラダ他)
2016年4月30日発売  婦人画報6月号「予約の取れないあの人気店がデリ&イートイン開始」
          (季節野菜のサラダ、こだわりキノコのリゾット他)
2016年04月21日発売  東京カレンダー6月号「今夜行きたい最新レストラン」